◆コロナ感染防止対策の取り組みについてはこちらです
山梨忍野八海の名泉蕎麦を頂きました
![お蕎麦 / sono_d0135801_23304208.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202307/22/01/d0135801_23304208.jpg)
とろろやわさびを入れてツルッとした喉越し
蒸し暑い時のザル蕎麦はありがたいです (^^)
茹でる時にお鍋に菜箸を渡しておくと
ふき溢れないそうで早速チャレンジ
![お蕎麦 / sono_d0135801_23304410.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202307/22/01/d0135801_23304410.jpg)
ホントにふきこぼれず美味しく茹でられました
他の麺類でも通用するそうですよ
これ、10数年前に“伊東家の食卓”の
裏技で紹介されたそうです
“伊東家…”フリークでしたが
この裏技は知りませんでした (^^)
…………….
◆コロナ感染防止対策の取り組みについてはこちらです
山梨忍野八海の名泉蕎麦を頂きました
とろろやわさびを入れてツルッとした喉越し
蒸し暑い時のザル蕎麦はありがたいです (^^)
茹でる時にお鍋に菜箸を渡しておくと
ふき溢れないそうで早速チャレンジ
ホントにふきこぼれず美味しく茹でられました
他の麺類でも通用するそうですよ
これ、10数年前に“伊東家の食卓”の
裏技で紹介されたそうです
“伊東家…”フリークでしたが
この裏技は知りませんでした (^^)
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