伊良部島での朝食
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夜は島フレンチといった感じでしたが
朝は、島和食とでもいうような
やさしく、体によさそうな朝食
![d0135801_21505428.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201905/30/01/d0135801_21505428.jpg)
お品書きが届き
![d0135801_21520298.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201905/30/01/d0135801_21520298.jpg)
最初に「ぬちぐすい」という言葉が
「ぬちぐすい」とは命の薬と訳すようですが
ここでは母の愛情であったり
美味しい料理、人の優しさなど
心の中が暖かく癒される出来事をさす言葉のようです
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言葉通り、出て来た一品は
地の野菜や果物を使ったスムージーとシャーベット
体の芯から目覚めるパワーを感じ
作り手の優しさと愛情が伝わって来ました
![d0135801_21525328.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201905/30/01/d0135801_21525328.jpg)
私達もお客様に「ぬちぐすい」がしっかりと伝わっているのか?
![d0135801_21530820.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201905/30/01/d0135801_21530820.jpg)
必ず伝えたい思いでお仕事させて頂きたいと思いました (*^-^*)
![d0135801_21512796.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201905/30/01/d0135801_21512796.jpg)
二日目以降も驚きの連続… 続く