HOMENEWSBLOG 伽羅蕗 / yoshi author ao publish 2022/04/27 update 2022/04/27 ◆コロナ感染防止対策の取り組みはこちらです フキを煮ました(^^) 昔、この時期になると母がよく煮てました子供の頃は、苦くて、辛くてあまり好きではなく興味もあまりなかったのですが、、、不思議なものでちゃんと食べたくなるんですねー 母は今はできなくなってしまったので去年から私が伽羅蕗をせっせと作ってますフキを収穫して 洗って 下茹で母のレシピで。お酒とお醤油、唐辛子、出汁見よう見まねで。 小さい頃から作ってくれた事に感謝してちゃんと育ててくれたことに感謝しながら。 時々センチメンタルになりながら、、笑今年も煮ます(^^)意外と評判良し。笑 もうすぐ母の日ですね全てのお母さんに。ありがとう(^^)