◆コロナ感染防止対策の取り組みについてはこちらです
大根の葉とシラスのふりかけが
大好きなのですが
![葉大根 / sono_d0135801_16292279.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202211/05/01/d0135801_16292279.jpg)
葉の付いた、だいこんが
あまり売っていない。。。
聞くところによると
葉がついたままの大根は
洗浄機では洗えず
出荷用の段ボールも
規格外の大きさになり
コストがかかる為
あまり流通しないと
聞いたことがあります
![葉大根 / sono_d0135801_16292735.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202211/05/01/d0135801_16292735.jpg)
こちらは “ 葉大根 ”
葉だけを食べる品種で
大根部分は大きくならないそうです
大根の葉と違って
トゲトゲしてないので
料理もしやすいです
頻繁に食べられるように
なって嬉しいです。