夏野菜美味しいですね〜
今年はズッキーニにハマってしまいました
お料理のレパートリーが少ない私には
買ってみたものの
野菜室に保管？💦
どう使う？スタッフに相談すると
ラタトゥーユとか良いですよと
夏野菜を細かく切って
ベーコンと一緒に炒め煮
お味はコンソメでもブイヨンでも
お好みで塩&胡椒
ズッキーニのシャリシャリ歯応えと
野菜独特の爽やか甘さが
熱くしても冷めても美味し〜い 🤭
ご飯と混ぜてリゾット
パスタにかけても
トマト🍅を増量してチーズを入れても
夏の週一メニューになってしまいました 😅