nagoya 2 / ten

author ao
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今回の旅の目的その2は


名古屋の美味しいもの…

名古屋に住んでいらしたお客さまから


出発前にお聞きしていたお店に行ってみました

これは、外せない一品


「 ひつまぶし 」


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こっちで食べるウナギとどう違うのか?


楽しみにしておりました


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びっしりと敷き詰められたものは


こちらで食べているものとは少しちがい


表面はややカリッと、中はふんわり


おいし~~い

味も深みのあるたれ、関西圏においては


名古屋は、濃い味系なのでしょうか?

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また、そのままの他、薬味で味を変えたり


だしをかけて、茶漬け風にも出来るので


飽きさせません

個人的には、このたれが美味しいので


そのままがとてもいいと思います


また、食べたくなるおいしさでした~ !(^^)!