HOMENEWSBLOG Today’s sake 23 / ten author ao publish 2022/05/2 update 2022/05/2 ◆コロナ感染防止対策の取り組みはこちらです さぁ~ 本日の酒は神奈川のお酒 「 隆 」 2種類を紹介します まず 「純米吟醸 無濾過生原酒」 綺麗な酸味がバランス良く辛さと苦みが少し、切れがよく美味しい~ ■日本酒度: +5■原料: 越後五百万石■酸度: 1.9■精米歩合: 50% ….もう一つ「特別純米 雄町60%生原酒」 こちらは 雄町を使ったものでフルーティーな香り最初は柔らかな口当たり飲みごたえのあるコク感そしてキレ、苦み感がすっきりとさせてこちらもいいですね~ ■日本酒度: +6■原料: 岡山産雄町■酸度: 1.6■精米歩合: 60%