Today’s sake 31 / ten

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さぁ~ 本日の酒は

鳥取の千代むすび酒造さんの2本

◎千代むすび 純米 強力60 無濾過生原酒 と

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原料米 : <鳥取県産>強力

精米歩合 : 60%

アルコール分 : 18度

日本酒度 : +5

酵母 : 14号

酸度 : 1.4

◎こなき純米超辛口 無濾過生原酒

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使用麹米: 五百万石

精米歩合: 55%

アルコール度: 18度

日本酒度: +15

酸度: 1.5

近年飲んだ中では

かなりの美味しさ

超おすすめの 2本

この酒蔵のお酒 ほんとに辛い

辛好きのファンも多いと思います

この2本も例外ではないですが

生原酒ならではのやわらかさ

辛い中にもうまみを多く感じる

よくできた一品です

ぜひお試しください~~